越路の月とは

名月に姿を粧っておつくりしました、まん丸く柔らかな飴菓子です。
家伝の水飴（米飴）を寒天でやわらかく固め、風船にお入れしました。
米飴のやさしい甘さと、やわらかくつるんとした食感をお楽しみください。
夏には冷やして涼味としてお召し上がりいただけます。